L’occasione è ghiotta per gustare le specialità della cucina maremmana, tra le quali spiccano le grigliate di carne di maiale, come ad esempio bistecche, salsicce, rosticciane e pancetta. Oltre a questo ci saranno i tipici tortelli maremmani, gli gnocchi e ovviamente la panzanella.
La sagra si tiene dal 16 al 24 luglio presso il campo sportivo di San Donato. Gli stand gastronomici apriranno dalle 19:30.